51-35-4 L-羟基脯氨酸
- 英文名称：trans-4-Hydroxy-L-proline
- 发布日期： 2022-06-18
- 更新日期： 2025-10-21
产品详请
| 产地 |
国产
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| 货号 |
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| 品牌 |
汉威
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| 用途 |
化工
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| 英文名称 |
trans-4-Hydroxy-L-proline
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| 包装规格 |
1kg 25kg 50kg
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| CAS编号 |
51-35-4
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| 别名 |
L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸;H-Hyp-OH;反式-L-4-羟基脯氨酸
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| 纯度 |
98%
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| 分子式 |
C5H9NO3
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| 级别 |
工业级
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L-羟基脯氨酸
英文名称 trans-4-Hydroxy-L-proline
中文别名 L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸;H-Hyp-OH;反式-L-4-羟基脯氨酸
CAS RN 51-35-4
EINECS号 200-091-9
分 子 式 C5H9NO3
分 子 量 131.1313
物化性质 白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
