外观:无色至苍黄色液体
香气:具有椒样薄荷的特征香气
相对密度:0.888~0.916
折光率:1.451~1.470
比旋度：-32°~-10°
酸值:≤2
薄荷味喃：0.4~10%
薄荷脑：32~49%
